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  • A Good Fragrance of Jasmine Tea
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홍화채2

잇꽃 국화과에 속하는 한해 또는 두해살이 식물. 아프리카와 이집트 등 서남아시아, 중동아시아 지역이 원산지일 것으로 추정된다. 잇꽃은 처음에는 노란색의 꽃이 피었다가 질 때 쯤에 보면 붉은색으로 변해있다. 개화시기는 7~8월이며, 키는 길게는 약 1m 정도까지도 자란다. 얼핏 보면 옆에서 본 모습이 엉겅퀴 비슷하게 생겼으나 줄기나 잎의 모양을 보면 많이 다르기 때문에 헷갈릴 일은 없다. 예로부터 씨에서 식물성 기름을 얻는 데 활용되어 왔고, 꽃잎으로 염색에 쓸 염료를 얻었다는 기록도 있다. 말린 꽃을 홍람화 또는 홍화(紅花)라고 하여 부인병, 혈액순환 장애 등에 약으로 쓰고, 특히 씨는 동맥경화 예방과 치료에 쓰인다. 잇꽃의 잎에는 비타민B와 비타민C, 불포화지방산 등이 포함돼있고 나물로 식용할 수 있다. 꽃.. 2019. 6. 20.
자운영 자운영은 4-5월경에 피는 붉은 자주색 또는 흰색의 꽃으로, 홍화채, 연화초, 쇄미제, 야화생 등으로 불리운다. 자운영(紫雲英)이라는 이름은 자주빛이라는 뜻의 자, 구름 운이 더해진 것으로, 한창 피는 시기가 되면 줄기 끝에 7개~10개의 꽃이 달려 꽃의 모습이 마치 자주색의 구름이 피어오르는 듯 하다는 뜻에서 붙여졌다. 원산지는 중국이며, 한해 또는 두해살이풀로서 논둑이나 밭, 개울가, 들판 등지에서 자생한다. 따뜻한 양지에서 잘 자라며, 줄기는 높이 약 30cm 정도로 자란다. 가지가 갈라지고 논과 밭에서는 꺾어져서 옆으로 자라다가 곧추서는데 그 높이가 약 30cm가 된다. 잎은 마주나기, 깃모양의 겹잎이고, 작은 잎은 끝이 오목한 타원형이다. 꽃이 피기 전까지는 토끼풀과 비슷해 헷갈린다. 콩과의 식.. 2019. 5. 13.

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