장미

​꽃색마다 담긴 의미가 다른 장미는 가히 꽃의 대명사라 할 정도로 많은 사람들로부터 사랑받는 꽃이다. 오랜 역사만큼 장미에 대한 이야기도 다양하다. 신화 속 비너스 여신으로부터 지금에 이르기까지 '사랑'과 관련한 이야기에는 거의 빠지지 않을 만큼 사랑의 아이콘이기도 하다.

장미목 장미과 장미속 여러해살이 식물. 관목 또는 덩굴로 자라며 아시아가 원산지이다. 향기가 달콤하고 꽃의 색도 흰색, 노란색, 주황색, 분홍색, 빨간색 등 다양하다. 꽃잎은 보통 5장이며, 대개 겹꽃이 무리지어 달린다. 줄기에 가시가 있으며 잎은 마주나는데 깃털모양으로 갈라진 겹입이며, 광택이 나고 빳빳하다. 약간 넓은 타원형의 잔잎에는 날카로운 톱니가 있다.

장미는 품종 개량이 워낙 빈번하게 이루어져 그 종류를 헤아리기 어렵다. 매년 새로운 품종의 장미가 약 200종 이상 된다고 하니 더이상의 자세한 설명은 생략.